Wer liebt nicht zu jeder Jahreszeit den süß-herben Geschmack einer saftigen Ananas? Es ist immer lecker, egal was passiert, aber Sie werden vielleicht nicht das Beste daraus machen. Wie Sie es vorbereiten und aufbewahren, wenn Sie es nach Hause bringen, macht einen großen Unterschied. Spoiler: Sie wollen es nicht zuerst in Stücke schneiden!
Wenn Sie kein regelmäßiger Ananas-Esser sind, ist es vielleicht an der Zeit, damit anzufangen. Das zeigt die Forschungder Fruchtsafthat die Fähigkeit, aufgeblähten Bauch zu reduzieren, Atemprobleme wie Husten zu lindern, Ihr Immunsystem zu stärken und schließlich diese lästigen Altersflecken zu verblassen. Je öfter du es isst, desto besser ist es für deine Gesundheit.
Laut der Food- und Home-Autorin Sarah Showfety sollten Sie das nächste Mal, wenn Sie die ganze Ananas lagern möchten, die Krone abschneiden und auf den Kopf stellen anstatt es mit der rechten Seite nach oben zu lassen damit sich die Süße in der ganzen Frucht verteilen kann. Warum diesen zusätzlichen Schritt machen? Der Food52-Autor Ali Slagle fügt hinzu, dass der Boden der Frucht dazu neigt haben mehr Saft und Zucker als die Spitze, weil es der Teil der Ananas ist, der mit der größeren Pflanze verbunden ist; es wird diese Nährstoffe nicht ohne ein wenig Hilfe an die Krone umverteilen.
Die Vorbereitung Ihrer Ananas für die Lagerung muss auch nicht zu kompliziert sein, und ein paar einfache Schritte können die Säfte der Frucht einschließen und verhindern, dass sie schnell verrotten. Schneiden Sie einfach die Krone (auch bekannt als die Oberseite, wo sich die Blätter befinden) Ihrer Frucht ab, legen Sie die Ananas mit der fleischigen Oberseite nach unten auf einen Teller und wickeln Sie dann alles in Folie oder Plastikfolie ein. Lassen Sie es zwei oder drei Tage in Ihrem Kühlschrank ruhen, und schwupps, Sie haben die saftigste, reifste Ananas zum Knabbern.
Es mag zeitaufwändig erscheinen, einen zusätzlichen Schritt hinzuzufügen, aber es wird sich absolut lohnen, wenn Sie Ihre Zähne in diesen perfekten Bissen Ananas versenken!
