Als ich eines Morgens meinen Einkauf im Lebensmittelgeschäft beendete, bemerkte ich eine Gruppe von
meine engen Freunde reden draußen. Ich habe sie so gut es ging vermieden, erinnert sich Katie. Ich wollte nicht unhöflich sein, aber ich war erschöpft – schon wieder. Ich wollte nur noch nach Hause und schlafen gehen. Dort angekommen hatte ich nicht einmal mehr die Kraft, die Einkäufe wegzuräumen, also holte ich die kalten Sachen in den Kühl- und Gefrierschrank und legte mich dann hin. Es war erst 9:30 Uhr, und ich fühlte mich schuldig, als mir klar wurde, dass ich einige meiner besten Freunde umgebracht hatte, weil ich mich ausruhen wollte.
Die ganze Zeit müde
Dies war auch nicht das erste Mal, dass es passierte. Müdigkeit begann mein Leben zu bestimmen – mein Mann stimmte zu und sagte mir, dass er das nicht für normal hielte Die ganze Zeit müde .
Und es war nicht nur Müdigkeit, mit der ich zu kämpfen hatte. Mein ganzes Leben lang war ich immer jemand, der nur wenige Stuhlgänge pro Woche hatte. Ich hielt das für ziemlich normal und sprach mit niemandem darüber, bis ich mein erstes Kind geboren hatte. Zu diesem Zeitpunkt hatte ich seit 10 Tagen keinen Stuhlgang mehr und rief meinen Arzt an, verzweifelt nach etwas suchend, das mir hilft, mich besser zu fühlen. Ich war erschöpft, gereizt und hatte Schmerzen. Ich hatte Stuhlweichmacher ohne Erfolg versucht. Ich aß Pflaumen, Rosinen und alles andere, was mir einfiel, um die Dinge wieder in Gang zu bringen. ich war gewöhnt an verstopft sein , aber das war wie nichts, was ich jemals zuvor erlebt hatte. Das Unbehagen war unerträglich.
Mein Arzt schlug vor, dass ich mehr Obst, Gemüse und Wasser zu mir nehme. Ich hatte all diese Dinge in der Vergangenheit getan und es hatte nicht geholfen, aber ich versuchte, meine Bemühungen zu verdoppeln. Ich aß Dinge wie vegetarische Subs, Wraps mit so viel Ballaststoffen, wie ich hineintun konnte, Haferflocken mit Rosinen und Müsli mit hohem Ballaststoffgehalt. Aber diese Veränderungen zeigten keine große Wirkung und mit der Zeit wurde meine Erschöpfung schlimmer, egal wie viel Schlaf ich bekam.
Endlich eine Antwort!
Dann passierte etwas, das den Unterschied ausmachte: Ich ging mit meiner Schwester essen. Als die Frau neben mir ihre Bestellung bekam, sah es fantastisch aus: ein herzhafter Salat mit Nüssen und Avocados, zwei Lebensmittel, die ich nach dem Low-Fat-Wahn der 1980er Jahre immer gemieden habe.
Es war etwas, das ich nie bestellen würde. Ein Salat nur mit Gemüse hat mich nie satt gemacht, aber ich hatte gehört, wiegesund waren diese Fette, also bestellte ich genau das, was die Frau hatte. Das Essen war nicht nur köstlich, ich war überrascht, dass ich mich satt und zufrieden fühlte. Und am nächsten Morgen hatte ich einen leichten Stuhlgang. Ich hatte das Gefühl, dass es am Salat lag, also beschloss ich, in den Lebensmittelladen zu gehen und einige der gleichen Zutaten für zu Hause zu besorgen.
Ich fing an, alles aufzuschreiben, was ich aß, zusammen mit meinem Stuhlgang, und bemerkte nach einigen Monaten ein Muster: Wenn ich etwas aß, das das Konservierungsmittel enthielt BHT (butyliertes Hydroxytoluol) oder BHA (butyliertes Hydroxyanisol) , ich hatte ein paar Tage keinen Stuhlgang und allein der Gedanke an alltägliche Aktivitäten machte mich so müde, dass mir der Magen umdrehte. Ich hatte noch nie von BHT oder BHA gehört, aber da ich die Inhaltsstoffe in allem, was ich meinem Körper zuführe, las, kam ich zu dem Schluss, dass ich mich lebendig fühlte und hatte, wenn ich alles, was BHT enthielt, aus meiner Ernährung strich und frische, hausgemachte Lebensmittel aß Energie. Dazu gehörten Süßigkeiten und Leckereien. Selbstgemachte Kekse, Kuchen und Brote ließen mich nicht leblos fühlen verpackte Lebensmittel tat.
Nachdem ich online recherchiert und erfahren hatte, dass BHT und BHA Konservierungsmittel sind, beschloss ich, sie zu meiden, um zu sehen, was passiert. Und ich bin so froh, dass ich das getan habe: Mir wurde klar, dass ich mich so viel besser fühlte, wenn ich auf Dinge wie Müsli, Brot und alles, was aus einer Schachtel oder Tüte kam, verzichtete und mich stattdessen für hausgemachte und frische Lebensmittel entschied. Es hat mein Leben komplett verändert!
Katie Smith, Bowdoinham, MESharyn Peavey
Das war vor einigen Jahren. Heute fühle ich mich so energiegeladen und wunderbar, dass ich keines der Lebensmittel vermisse, die mich früher so schrecklich fühlen ließen. Ich muss nicht mehr täglich ein Nickerchen machen und habe jeden Tag Stuhlgang. Ich genieße gelegentlich immer noch bestimmte verpackte Lebensmittel, aber ich achte immer darauf, die Zutatenliste auf der Verpackung zu lesen, und ich weiß, dass es nichts für mich ist, wenn es BHT oder BHA enthält.
Da ich seit ich denken kann in einem Zustand der Erschöpfung gelebt habe, hatte ich keine Ahnung, wie man sich fühlen sollte: energiegeladen und nicht zu erschöpft, um mit seinen Freunden zu sprechen oder normalen täglichen Aktivitäten nachzugehen! Ich bin so erleichtert, dass ich nur etwas aus meiner Ernährung streichen und etwas gesünderes, mehr hinzufügen musste füllende Lebensmittel . Ich habe so viel Energie und fühle mich so lebendig. Ich bin so dankbar, dass ich endlich herausgefunden habe, warum ich jeden Tag so müde war!
Dieser Artikel erschien ursprünglich in unserem Printmagazin, Zuerst für Frauen .
