Wäre es nicht großartig, Pfunde schmelzen zu lassen, ohne auf Ihre Lieblingsspeisen zu verzichten – und gleichzeitig Ihren Stoffwechsel, Ihre Stimmung und Ihre allgemeine Gesundheit anzukurbeln? Die gute Nachricht ist, Sie können!
Anfang dieses Jahres hat Mehmet Oz, M.D., Gastgeber von Die Dr. Oz Show, hat einen neuen Ernährungsplan eingeführt, den er als umfassende, wissenschaftlich fundierte Gesundheitsüberholung beschreibt, mit der man tatsächlich leben kann. Dr. Oz und sein Team haben monatelang daran gearbeitet und Ideen aus der neuesten Forschung und aktuellen Trends gezogen, um einen Plan zu erstellen, der Cocktails und Cheat Days erlaubt – perfekt für die Feiertage! – während es einen stetigen Gewichtsverlust sowie Verbesserungen der Stimmung, Energie und des Blutdrucks verspricht.
Bohnen senken den Cholesterinspiegel besser als Medikamente.
Dr. Oz’sSystem 20-Planermutigt dazu, täglich mindestens eine Tasse Bohnen zu genießen – und die Forschung zeigt, dass es nur eine halbe Tasse pro Tag braucht, um den Gesamtcholesterinspiegel zu senken. Bohnen, Obst und Vollkornprodukte zum Kernstück Ihrer Ernährung zu machen, kann das „schlechte“ LDL-Cholesterin um 33 Prozent senken – das ist mehr als die meisten Medikamente, behauptet Joel Fuhrman, M.D., ein weltbekannter Ernährungsexperte und Bestsellerautor von Essen, um zu leben ( Kaufen Sie bei Amazon, 9,99 $ ) . Die Forscher schreiben den löslichen Ballaststoffen in Bohnen zu, die im Magen-Darm-Trakt an Cholesterin binden, damit es aus dem Körper entfernt werden kann, sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die die Entzündung der Blutgefäße lindern, was dazu führen kann, dass sich Cholesterin in den Arterien ansammelt.
Der neue Schlankheitsplan von Dr. Oz beinhaltet ein leistungsstarkes Upgrade für die beliebter Trend des intermittierenden Fastens . Neben dem Essen von Mahlzeiten innerhalb eines festgelegten Zeitfensters (Genießen Sie Ihre erste Mahlzeit gegen 11:00 Uhr und beenden Sie das Abendessen um 19:00 Uhr), fordert Dr. Oz's System 20 (Marke für das Jahr 2020), zweimal täglich mindestens eine halbe Tasse Bohnen zu essen . Warum das klug ist: Der regelmäßige Verzehr von Bohnen verbessert den Insulinspiegel um 73 Prozent und steigert die Fettverbrennung um 25 Prozent – und das Essen von Mahlzeiten innerhalb eines festgelegten Zeitfensters gibt dem Körper ausreichend Zeit, um überschüssigen Blutzucker zu verbrauchen und auf die Verbrennung von gespeichertem Fett als Brennstoff umzusteigen. Wie Dr. Oz erklärt, ist es ein ähnlicher Effekt wie wenn Menschen weitermachen die Keto-Diät . Der Unterschied? Du musst nicht auf Kohlenhydrate verzichten!
Beschleunigen Sie den Gewichtsverlust mit einer Schüssel Suppe.
Das Aufladen der Gewichtsabnahme auf Dr. Oz’ Plan ist so einfach wie das Essen von mindestens einer Schüssel Suppe pro Tag. Und je mehr Suppe Sie essen, desto schneller verlieren Sie. Das liegt daran, dass Suppe dem Körper eine Pause von Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln verschafft, während sie ihn mit leicht aufnehmbaren Nährstoffen überschwemmt, die müde Zellen heilen und Ihnen helfen, Fett zu verbrennen und Ihren Stoffwechsel anzukurbeln, sagt Dr. Oz. Das Endergebnis? Ein Ganzkörper-Reset, der Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren und Energie zu gewinnen! Die Auszahlung: In einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Fettleibigkeit , Frauen, die jeden Tag zwei Portionen Suppe genossen, verloren 50 Prozent mehr Gewicht als diejenigen, die nicht regelmäßig Brühe genossen.
Die Kombination dieser beiden Strategien lindert auch den Hunger, ein häufiges Problem für Frauen, die es mit dem Fasten versuchen. Studien zeigen, dass der Konsum von Suppe eine gesunde und effektive Strategie zur Gewichtsabnahme ist, weil Suppe dich satt macht, sodass du weniger Kalorien zu dir nimmst, sagte Dr. Oz. Das liegt daran, dass Suppe Dehnungsrezeptoren im Magen aktiviert, die Sättigungssignale effektiver an das Gehirn senden als Wasser oder feste Nahrung – ein Effekt, von dem Forscher der Penn State berichten, dass Suppenesser bei ihrer nächsten Mahlzeit 20 Prozent weniger Kalorien zu sich nehmen.
Intervallfasten plus Suppe lässt Bauchfett schmelzen.
Der Beweis liegt in den Ergebnissen: Frauen berichten, dass die Kombination von intermittierendem Fasten mit Suppe den Gewichtsverlust beschleunigt – und viele dieser verlorenen Pfunde kommen aus dem Bauch. Fragen Sie einfach die 47-jährige Holly Jenkins. Die texanische Frau und Mutter verlor 150 Pfund und 24 Zoll von ihrer Taille, indem sie regelmäßig Suppe löffelte, während sie jeden Tag alle ihre Kalorien während eines festgelegten Fensters zu sich nahm. Ich habe mich nie benachteiligt gefühlt. Nicht einmal, schwärmt sie. Jetzt habe ich meinen 15 Jahre alten Körper zurück! Andere Frauen ERSTE sprach mit berichtet, dass er jede Woche bis zu 16 Pfund abnimmt.
Genauso schön wie die schrumpfende Zahl auf der Waage sind die gesundheitlichen Vorteile, einschließlich reduzierter Blähungen, strahlender Haut und sonnigerer Stimmung. Außerdem zeigen Studien an der University of California, San Diego, dass dieser Plan Frauen dabei hilft, sich um 23 Prozent ausgeruhter zu fühlen – selbst wenn sie nur 3 Prozent länger schlafen – weil das Fasten die zirkadianen Uhren des Körpers zurücksetzt. Dies ist eigentlich ein Programm, bei dem Sie theoretisch für immer bleiben könnten, hat Dr. Oz gesagt. Sie würden sich energetisiert fühlen, sodass Sie das Gefühl haben, Ihr Schicksal wieder unter Kontrolle zu haben. Bereit zum Start? Weiter lesen!
Wie System 20 funktioniert
Zusätzlich zu den Mahlzeiten zwischen 11:00 und 19:00 Uhr ist der Plan von Dr. Oz ziemlich einfach: Beginnen Sie den Tag mit einer Tasse Kaffee oder Tee, gemischt mit einem Esslöffel MCT-Öl Nature's Way Bio-MCT-Öl ( Kaufen Sie bei Amazon, 23,41 $ ) . Da das Gebräu kohlenhydratfrei und voller gesunder Fette ist, wird es Ihr Fasten nicht brechen – und die Zutaten wirken nachweislich synergetisch, um den Hunger abzuwehren und die Energie zu steigern, damit Sie Ihren Morgen durchatmen und gleichzeitig die vielen gesundheitlichen Vorteile von genießen können intermittierende Fasten.
Gegen 11 Uhr graben Sie sich in eine Schüssel Suppe, die mit mindestens einer halben Tasse Bohnen und einer Tasse Gemüse sowie drei Unzen Protein aus Hühnchen, Rindfleisch, Tofu oder noch mehr Bohnen gefüllt ist. Das Abendessen kann eine andere Suppenkreation oder eine vernünftige feste Mahlzeit sein, solange Sie eine halbe Tasse Bohnen, eine Tasse Gemüse und 3 Unzen Protein auf Ihrem Teller haben.
Sie können auch eine halbe Tasse Beeren als Snack oder Nachtisch essen, und wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind, wählen Sie gesunde kohlenhydratarme Optionen wie Oliven, Nüsse, Käse und hart gekochte Eier. Es ist supereinfach, hat Dr. Oz versprochen. Hier geht es darum, ein System zu haben, mit dem Sie Ihr bestes Leben führen können.
Das Hinzufügen von nur einer Schüssel Suppe pro Tag zum System 20-Plan von Dr. Oz lädt die Fettverbrennungssysteme des Körpers auf. Und das Beste ist, dass Sie sich immer noch Urlaubsleckereien gönnen können, da das Protokoll von Dr. Oz vorsieht, jede Woche einen Cheat-Day zu genießen, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln.
Besorgt über die Zeit, die zum Zubereiten und Kochen einer Schlankheitssuppe benötigt wird? Probieren Sie einige der zeitsparenden Tipps aus, die FIRST-Leser mit uns geteilt haben: Ich schwöre darauf der Instant-Pot , sagt die 73-jährige Karen Evans, die 92 Pfund abgenommen und chronische Knieschmerzen geheilt hat, indem sie während der Woche mehr Suppe gegessen hat. ( Kaufen Sie einen Instant Pot bei Walmart, $79 .) Ich verlasse mich auch auf Brathähnchen – Sie können aus jedem Huhn drei oder vier Schüsseln Suppe bekommen! Viele Frauen, die mit dieser Strategie Erfolg hatten, empfehlen auch, am Wochenende zwei oder drei große Portionen Suppe zuzubereiten, um sie während der Woche aufzuwärmen und zu genießen.
Wenn Sie wirklich unter Zeitdruck stehen, können Sie die Suppe auch unterwegs mitnehmen. Probieren Sie eine Schüssel Tuscan White Bean Soup von Au Bon Pain oder eine Schüssel Ten Vegetable Soup und einen Green Goddess Cobb Salad von Panera. Einkaufen im Supermarkt? Gönnen Sie sich die Linsensuppe von Progresso, die Gemüsesuppe aus schwarzen Bohnen von Amy oder die Erbsensuppe von Pacific Foods – rühren Sie einfach zwei Handvoll Blattgemüse ein oder genießen Sie jeweils einen Beilagensalat.
Mischen Sie köstliche, von System 20 inspirierte Suppen!
1. WÄHLEN SIE EINE BRÜHE. Beginnen Sie mit einem 32 Unzen. Packung mit natriumarmer Brühe als Basis – erwägen Sie die Auswahl von Knochenbrühe (wie der Marke Pacific Foods), die schlankmachende Aminosäuren enthält. Oder verwenden Sie Ihre eigene hausgemachte Brühe. (Tipp: Versuchen Sie es mit übrig gebliebener Truthahn Knochen!)
2. BOHNEN UND GRÜN HINZUFÜGEN. Beim System 20-Plan von Dr. Oz fügen Sie jeder Suppe mit vier Portionen zwei Tassen Bohnen und vier Tassen Blattgemüse hinzu. Bohnen helfen Ihnen, sich zufrieden zu fühlen und die Fettverbrennung um 25 Prozent anzukurbeln, während Grünzeug Sie satt macht und Schlankheitsmineralien liefert.
3. WÄHLEN SIE ZUSÄTZLICHE AROMEN AUS. Fügen Sie für eine herzhafte Suppe mit hungerdämpfender Kraft bis zu zwei Tassen Ihres Lieblingsgemüses wie Tomaten, Zwiebeln, Sellerie oder Karotten hinzu. Sie können auch bis zu einer Tasse proteinreiche Körner wie Amaranth oder Buchweizen für die Textur hinzufügen.
4. RÜHREN SIE KRÄUTER UND GEWÜRZE EIN. Rühren Sie bis zu vier Teelöffel Ihrer Lieblingskräuter und -gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Thymian, Salbei oder Cayennepfeffer ein. Diese Picks verleihen nicht nur viel Geschmack, sondern Kräuter und Gewürze sind studienerprobt Entzündungen zurückdrängen und die Fettverbrennung ankurbeln.
5. KOCHEN UND GENIESSEN. Vier Portionen in einem Suppentopf zubereiten: Grundgemüse (wie Zwiebeln, Karotten, Kürbis oder Sellerie) anschwitzen, bis es weich ist. Rühren Sie 32 Unzen Brühe, zusätzliches Gemüse (außer Blattgemüse) und alle gewünschten Gewürze ein. Lassen Sie die Suppe 25 Minuten köcheln oder bis das Gemüse bis zur gewünschten Weichheit gekocht ist. Rühren Sie Blattgemüse sowie vorgekochte Bohnen und Körner ein; fünf Minuten köcheln lassen, um durchzuheizen.
Bevorzugen Sie einen Slow Cooker? Kombinieren Sie Gemüse, Brühe und Gewürze und kochen Sie acht Stunden lang auf niedriger Stufe oder vier Stunden lang auf hoher Stufe. Fügen Sie Blattgemüse und vorgekochte Bohnen und Körner für die letzten 10 Minuten des Kochens hinzu.
Sobald die Suppe abgekühlt ist, schöpfen Sie sie in hitzebeständige Behälter in Einzelgröße oder Gefrierbeutel mit Reißverschluss in Gallonengröße und achten Sie darauf, die Behälter mit dem Datum zu beschriften – die Suppe hält sich im Kühlschrank etwa fünf Tage und im Gefrierschrank drei Monate.
Oder probieren Sie diese Suppen aus unserer Testküche …
Pilz-Gerstensuppe. Kochen Sie in einem großen Topf vier Tassen gemischte Knopf- und Shiitake-Pilze, eine gewürfelte Zwiebel, eine gewürfelte Karotte und zwei gewürfelte Sellerierippchen in zwei Esslöffeln Olivenöl, bis sie weich sind, etwa 10 Minuten. Fügen Sie zwei Teelöffel gehackten Knoblauch und einen Teelöffel Thymian hinzu; kochen, bis der Knoblauch duftet, etwa drei Minuten. Fügen Sie vier Tassen Brühe und eine halbe Tasse Perlgerste hinzu; 35 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie eine Dose weiße Bohnen, gespült und vier Tassen Babyspinat hinzu; kochen, um durchzuheizen. (Für 4 Personen)
Eskariol-Suppe mit weißen Bohnen. Kochen Sie in einem großen Topf vier Unzen Speck, bis er knusprig ist. Fügen Sie eine gewürfelte Zwiebel, eine gewürfelte Karotte und eine gewürfelte Sellerierippe hinzu; 10 Minuten kochen. Fügen Sie drei Teelöffel gehackten Knoblauch, einen halben Teelöffel Oregano, einen halben Teelöffel Thymian und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu; kochen, bis Knoblauch duftet, etwa drei Minuten. Rühren Sie vier Tassen Brühe und einen halben, in Streifen geschnittenen Eskariolkopf ein; 15 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie eine Dose weiße Bohnen hinzu, gespült; kochen, um durchzuheizen. ( Serviert 4 )
Dieser Artikel erschien ursprünglich in unserem Printmagazin, Zuerst für Frauen .