Bin wirft in diesen Tagen viele Fragen auf. Als pflanzliches Protein, das vor allem für seine Produkte wie Sojasauce und Tofu bekannt ist, ist Soja ein großer Bestandteil der Ernährung vieler Menschen. Aber einige Ärzte sind nervös geworden, wenn sie ihren Patienten Soja empfehlen, insbesondere denen, die Brustkrebs haben.
Brustkrebspatientinnen kommen also nicht umhin, sich über eine große Frage Gedanken zu machen.
Ist Soja schlecht für Sie?
Einige Laboruntersuchungen haben zuvor gezeigt, dass Verbindungen in Soja, sogenannte Phytoöstrogene, potenziell hormonbasierte Krebsbehandlungen beeinträchtigen könnten. Aber eine neue, größere Forschungsstudie untersuchte 6.235 Frauen mit Brustkrebs und fand überraschende Ergebnisse.
Und wie sich herausstellte, entdeckten diese Forscher, dass Frauen mit 21 Prozent die meisten Sojaprodukte aßen weniger wahrscheinlich im Laufe von neuneinhalb Jahren sterben als Frauen, die am wenigsten gegessen haben. Die Studie ergab auch, dass Soja keine negativen Auswirkungen auf Frauen mit Brustkrebs hatte, die mit Östrogen behandelt wurden.
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Bin, Es wurde bereits gezeigt, dass es das Risiko von Herzerkrankungen senkt , erhält viel Unterstützung von diesem Team für noch einen weiteren Nutzen für die Gesundheit.
Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass unter bestimmten Umständen der Verzehr von mehr Soja-Lebensmitteln als Teil einer insgesamt gesunden Ernährung und Lebensweise einen potenziellen Nutzen haben könnte, sagte Dr. Fang Fang Zhang, der die Studie leitete.
Das Team schlug sogar vor, dass der Verzehr von Sojaprodukten Frauen helfen könnte, die bereits an Brustkrebs leiden.
Zhang fügte hinzu: Besonders für Frauen mit hormonrezeptornegativem Brustkrebs können Sojaprodukte möglicherweise eine positive Wirkung haben und das Überleben verlängern.
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Darüber hinaus sagt Dr. Omer Kucuk, ein Krebs- und Ernährungsexperte und Forscher an der Emory University in Atlanta, dass es für Ärzte jetzt sicher ist, Frauen den Verzehr von Sojaprodukten zu empfehlen.
Wir haben jetzt Beweise dafür, dass Sojalebensmittel nicht nur Brustkrebs verhindern, sondern auch Frauen mit Brustkrebs zugute kommen, sagte Kucuk. Im Allgemeinen gelten Sojalebensmittel als die gesündesten für den menschlichen Verzehr.
Reich an Ballaststoffen und auch an Protein , Sojabohnen sehen aus, als würden sie gleich ihren Moment im Rampenlicht haben – und in mehr Küchen. (Aber denken Sie immer daran: Mäßigung ist der Schlüssel zu allem!)
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