Wie oft erwischst du, dass du trainierst, nur damit deine niedrige Energie dich dazu bringt, einen Rückzieher zu machen, bevor du überhaupt ins Schwitzen gerätst? Es gibt eine Menge Gründe, warum sich jemand zu müde fühlt, um ins Fitnessstudio zu gehen oder zu Hause zu trainieren. Schlafmangel ist natürlich die offensichtlichste Ursache. Eine neue Studie in der medizinischen Fachzeitschrift veröffentlicht Verkehr hat einen weiteren Übeltäter aufgedeckt: unser Essen. Wir reden nicht nur davon, sich wie ein Thanksgiving-Truthahn vollzustopfen und danach das Essenskoma zu fühlen. Es geht nicht um die Menge der Lebensmittel, sondern um das übliche Konservierungsmittel, das in vielen Dingen, die wir im Lebensmittelgeschäft kaufen, enthalten ist.

Die Forscher hinter der Studie behaupten, dass anorganische Phosphate, die Lebensmitteln für Geschmack und längere Haltbarkeit zugesetzt werden, dafür verantwortlich sein könntenverlangsamt uns. Unsere Daten zeigen eine nachteilige Wirkung eines Überschusses an anorganischem Phosphat in der Nahrung auf den Fettsäurestoffwechsel der Skelettmuskulatur und die Trainingskapazität, so die Studie. Im Wesentlichen bedeutet dieser Jargon einfach, dass stark verarbeitete Lebensmittel mit großen Mengen an anorganischem Phosphat nachweislich die Fähigkeit einer Person, sich über längere Zeiträume zu bewegen, verringern. Die Studie beobachtete Teilnehmer der Dallas Heart Study, die Fitnessmonitore trugen. Die Sauerstoffaufnahme während des Trainings bei Personen mit phosphatreicher Ernährung zeigte eine geringere Bewegungsfähigkeit und eine Unfähigkeit, die für die Muskeln benötigten Fettsäuren zu produzieren. Die Studie nennt diese Übung Intoleranz.

Es ist wichtig zu wissen, dass es einen Unterschied zwischen organischen und anorganischen Phosphaten gibt. Diejenigen, die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommen, sind gut für uns. Das Problem tritt auf, wenn Sie große Mengen verarbeiteter Lebensmittel zu sich nehmen, einschließlich Softdrinks und Tiefkühlkost. Abgesehen davon, dass Sie sich müde fühlen, kann dies auch besonders schädlich für diejenigen sein, die Nierenprobleme haben, da unser Körper dort das Phosphat reguliert.



Wenn Sie sich Sorgen machenLebensmittel, die Sie kaufen, decken Sie sich mit reichlich frischen, unverpackten Lebensmitteln ein und überprüfen Sie die Zutaten von Fertiggerichten auf Phos. Derzeit gibt es keine Vorschriften darüber, wie viel von diesem Konservierungsmittel Lebensmittelunternehmen ihren Produkten legal hinzufügen dürfen, aber ein scharfes Auge kann helfen, die Menge zu verringern, die Sie und Ihre Familie konsumieren. Sie sollten auch Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie drastische Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, aber es besteht eine gute Chance, dass er nichts dagegen hat, wenn Sie Ihren Mahlzeiten mehr frische Lebensmittel hinzufügen.

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