Wenn Sie nicht in bester Stimmung waren, ist eine der einfachsten Lösungen, Ihren Bauch mit köstlichen und gesunden Leckereien zu füllen. Komfort und Freude in Ihrem Essen zu finden, ist eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Stimmung zu heben – und es gibt Forschungsergebnisse, die dies untermauern! Probieren Sie diese stimmungsaufhellenden Lebensmittel aus, die Sie von bla zu glückselig machen.

Dunkle Schokolade aktiviert das Kuschelhormon.

Genießen Sie eine dunkle Schokoladen-Leckerbissen-Dose heben Sie Ihre Stimmung für bis zu vier Stunden, und wenn Sie sich zweimal wöchentlich verwöhnen lassen, fühlen Sie sich den ganzen Winter über um 50 Prozent fröhlicher und energiegeladener. Das ist das Wort von Wissenschaftlern der Tucson University of Arizona, die sagen, dass Kakao eine seltene Pflanzenverbindung, Phenylethylamin, enthält, die Gehirnneuronen mit Energie versorgt und ihre Produktion des Lächeln-induzierenden Kuschelhormons erhöht –Oxytocin.

Popcorn steigert das Wohlfühl-Serotonin.

Der Right-Now-Rx für eine Meh-Stimmung? In eine große, leckere Schüssel Popcorn graben! Dieser knusprige Snack enthält reichlich Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, die Ihr Gehirn zum Aufbau des antidepressiven Hormons Serotonin verwendet. Tatsächlich deuten australische Untersuchungen darauf hin, dass der Genuss dieses leckeren (und Vollkorn!) Snacks einen dreistündigen Glücksschub bewirken kann. Entscheiden Sie sich für beste Ergebnisse für luftgepuffte Kerne, da Butter die Tryptophan-Absorption hemmt.



Eier erhöhen den Spiegel eines Schlüsselhormons.

Wenn Sie sich an Go-Go-Go-Tagen zerstreut fühlen, können Eier helfen! Die proteinreichen Edelsteine ​​sind voller Nährstoffe (Vitamin B-12 und Cholin), die Ihr Gehirn verwendet, um den stimmungsaufhellenden, konzentrationsfördernden Neurotransmitter Acetylcholin zu produzieren. Kein Wunder, dass Wissenschaftler der University of Connecticut sagen, dass das Hinzufügen von zwei Eiern zu Ihrer täglichen Ernährung in nur einer Woche zu einem spürbaren Anstieg der Konzentrations-, Konzentrations- und Glückswerte führen kann.

Tomaten zähmen Stresswellen.

Eine tägliche Dosis Tomaten könnte Sie den ganzen Winter über um 30 Prozent ruhiger und glücklicher machen Wissenschaftler der University of Pennsylvania , die dem roten Farbstoff der Frucht – Lycopin – die Beruhigung des Angstzentrums des Gehirns zuschreiben. Außerdem wird Lycopin nach dem Kochen von Tomaten leichter aufgenommen, sodass Winterwärmer wie Tomatensuppe und Nudeln mit roter Soße große Vorteile bringen.

Rindfleisch maximiert die Blutzuckerkontrolle.

Der Verzehr von drei Portionen Rindfleisch pro Woche kann das Risiko einer saisonalen Flaute halbieren und dazu beitragen, dass Sie sich in 10 Tagen um 65 Prozent klarer und ruhiger fühlen, sagen UCLA-Forscher. Das liegt daran, dass die Fettsäuren des Rinds die Insulinsensitivität und die Blutzuckerkontrolle erhöhen und Blutzuckereinbrüche verhindern – ein Hauptauslöser für schlechte Laune.

Käse beruhigt überarbeitete Nebennieren.

Das Beißen in käsige Leckereien wie Ooey-Gooey-Nachos kann Ihre Aussichten um 40 Prozent verbessern, oft in nur 10 Minuten! Das ist das Wort von Forschern der Stanford University. Der Grund? Die einzigartige Mischung von Käse aus Kalzium, Milchfetten und Aminosäuren beruhigt die Nebennieren und reduziert die Ausschüttung des stimmungsdämpfenden Stresshormons Cortisol um bis zu 30 Prozent. (Wir vermuteten bereits, dass Käse eines der besten stimmungsaufhellenden Lebensmittel ist!)

Dieser Artikel erschien ursprünglich in unserem Printmagazin, Zuerst für Frauen .