Wahrscheinlich haben Sie ein oder zwei Behälter mit Hühner-, Rindfleisch- oder Gemüsebrühe in den dunklen Nischen Ihrer Speisekammer herumliegen. Es ist wahrscheinlich schon seit Monaten dort, aber Sie sind einfach nie dazu gekommen, damit zu kochen. Wenn Sie Lust auf köstliches Kartoffelpüree haben (wer nicht?), können Sie diese Brühe heute Abend zum Abendessen gut gebrauchen. Es ist die perfekte Zutat, um ihnen das gewisse Extra zu geben Pep .

TikTok-Nutzerin Jourdyn Parks geteilt dass sie, wenn sie Kartoffelpüree macht, die Kartoffelpüree nicht nur mit Wasser, sondern in einer Mischung aus Wasser und Fleischbrühe, wie Hühner- oder Rinderbrühe, mit einer Prise Meersalz kocht. Parks gibt ihr Stock-zu-Wasser-Verhältnis nicht an, aber Sie können es je nach gewünschtem Geschmack anpassen.

@jeauxp

Antworte an @katiebug918, hoffe das hilft!! Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, was Sie denken!! ❤️❤️❤️



♬ O-Ton – JeauxP

Laut Parks hat sie nicht nur festgestellt, dass das Hinzufügen von Brühe Kartoffelpüree insgesamt cremiger macht, sondern auch den Geschmack von allem anderen im Gericht, einschließlich Gewürzen, Milch und Butter, hervorhebt.

Ihr anderer großer Tipp bei diesem Hack ist, sicherzustellen, dass die Brühe, die Sie verwenden, zu dem Fleisch passt, das Sie neben Ihrem Kartoffelpüree essen. Wenn Sie also Hühnchen zum Abendessen essen, verwenden Sie Hühnerbrühe. Sie sagt, es bringt wirklich alle Aromen zusammen und macht Ihre Mahlzeit zusammenhängend.

Während Parks Hack auf die Fleischesser da draußen ausgerichtet ist, könnten Sie realistischerweise etwas Ähnliches mit einer Gemüsebrühe versuchen, um ein wenig mehr Geschmack aus Ihren Kartoffeln zu bekommen, als Sie es normalerweise tun würden.

Und wenn Sie neben diesem einfachen Trick nach weiteren Möglichkeiten suchen, Ihren Kartoffelbrei auf die nächste Stufe zu heben, können Sie dies jederzeit tunfügen Sie eine Prise Backpulver hinzuund werfen Sie einen Klecks Mayonnaise hinein in der Mischung. Es braucht nicht viel, um eine Mahlzeit noch besser zu machen.