Wenn Sie noch nicht viel über die Vorteile von Baumwollsamenöl gehört haben, erwarten Sie, dass sich das sehr bald ändern wird. Jüngste Forschungsergebnisse zeigen, dass dieses Speiseöl, das aus den Samen von Baumwollpflanzen verschiedener Arten gewonnen wird, möglicherweise mit diesem in Verbindung stehtCholesterin senkenundFett verbrennen.

Die im November 2018 veröffentlichte Studie Ernährungsforschung analysierte 15 gesunde Männer, um die Auswirkungen zu testenfettreiche Ernährungentweder mit Baumwollsamenöl oder Olivenöl angereichert. Insbesondere wollten die Forscher sehen, ob diese Öle dazu beitragen würden, die Cholesterinprofile dieser Teilnehmer zu verbessern, während sie fünf Tage lang fettreiche Mahlzeiten zu sich nahmen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Baumwollsamenöl-Versuch im Vergleich zu den minimalen Veränderungen beim Olivenöl-Versuch eine signifikante Senkung des Cholesterinspiegels zeigte.

Einer der Gründe, warum diese Ergebnisse so überraschend waren, ist das Ausmaß der Veränderungen, die bei der Baumwollsamenöl-Diät beobachtet wurden, sagte der korrespondierende Autor Jamie Cooper, PhD, in a Pressemitteilung . Es ist aufregend, diese Menge an Veränderungen in so kurzer Zeit zu sehen.



Die Leute, die diese Baumwollsamenöl-Diät befolgten, zeigten eine durchschnittliche Abnahme des Gesamtcholesterins um 8 Prozent. Sie sahen auch eine 15-prozentige Abnahme des Low-Density-Lipoproteins (schlechtes Cholesterin). Es ist auch erwähnenswert, dass sie einen 8-prozentigen Anstieg der Lipoproteine ​​​​mit hoher Dichte (gutes Cholesterin) sahen.

Forscher schlugen vor, dass Baumwollsamenöl eine einzigartige Fettsäure namens Dihydrosterculinsäure enthält, die tatsächlich helfen könnte, die Ansammlung einer Art von Fett im Körper namens Triglyceride zu verhindern.

Dadurch wird der Körper dazu gedrängt, mehr von diesem Fett zu verbrennen, weil er es nicht richtig speichern kann, so dass Sie weniger Lipid- und Cholesterinansammlungen haben, sagte Dr. Cooper.

Es sei daran erinnert, dass dies eine kleine Studie war und die Forscher immer noch planen, ältere Erwachsene mit hohem Cholesterinspiegel zu analysieren, um zu sehen, ob diese Diät ihnen auch helfen könnte. Beeilen Sie sich also nicht, Ihr gesamtes Olivenöl wegzuwerfen –Olivenöl hat viele Vorteileauch.

Wenn Sie jedoch daran interessiert sind, Ihrem Küchenplan ein neues Speiseöl hinzuzufügen, finden Sie bei Amazon viele Baumwollsamenöle, wie z. B. Gefen Pure Cottonseed Oil ( 10,99 $, Amazon ). Ihre köstlichen und nahrhaften Mahlzeiten erwarten Sie!

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